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일본이야기/일본 먹거리 이야기

발효식품 낫토 정기권 화제? 발효식품 낫토 정기권 화제? 우리나라에 된장이 있다면 일본에는 낫토가 있습니다. 두 식품 모두 발효 식품으로 건강에 무척 좋은 음식 중에 하나이지요. 그래서 우리나라는 된장, 일본은 낫토가 대표 전통 발효 식품이라고 할 수 있습니다. 낫토 정기권 낫토 정기권 일본 도쿄 유락쵸에 있는 이바라키현의 안테나 숍(레스토랑) 에서는 낫토 정기권을 판매하여 화제가 되고 있습니다. 정기권? 이라고 말을 하면 일본에서는 열차 정기권이 가장 많이 생각나는데요. 열차 정기권은 자신이 정해놓은 열차 구간 사이를 마음껏 탈 수 있는 것으로 낫토 정기권을 생각하면, 낫토를 마음껏 먹을 수 있는 것이라고 생각을 하게 될 것입니다. 낫토 정기권을 구입하면 이바라키현산의 프리미엄 낫토를 런치 타임에 마음껏 먹을 수 있는 것으로 매장.. 더보기
일본인들 좋아하는 정식은? 일본인들 좋아하는 정식은? 일본 음식점에는 대부분 정식 메뉴가 있습니다. 카레 정식, 돈까스 정식, 햄버거 정식, 라면, 초밥 정식 등 일본만이 가능한 요리의 제공 형태의 하나가 정식입니다. 정식은 기본적으로 메인 메뉴와 수프, 반찬 2~3가지로 구성되어 나오고 있습니다. 단품보다 정식의 경우 가격이 더 저렴합니다. 이 때문에 대부분의 사람들이 정식을 선호하는 경우가 많이 있지요. 그렇다면 일본인들은 어떤 정식을 가장 좋아할까요? 한 앙케이트(마이 네비 뉴스)를 통해서 조사된 일본인들이 가장 좋아하는 정식 순위를 살펴봤습니다. 9위 스테이크 정식 8위 치킨 남방 정식 7위 생선 구이 정식 6위 햄버거 정식 5위 불고기 정식 불고기 정식은 우리나라 불고기 정식과 조금 다릅니다. 양념에 조림해서 볶은 고기가.. 더보기
여성을 위한 여성전용 컵라면? 여성을 위한 여성전용 컵라면? 컵라면을 떠올리면 가장 먼저 싸고 간편하게 먹을 수 있다라는 생각이 먼저 드는 것 같아요. 그리고 왠지 건강한 음식이 아니라는 생각을 많이 하게 되지요. 사람에 따라서 컵라면에 대해서 생각하는 것이 다르지만, 컵라면에 들어가 있는 나트륨과 칼로리 등을 생각한다면 많이 먹어도 된다고 권하고 싶은 음식은 아니라는 생각이 듭니다. 일본에서도 컵라면=정크푸드(고열량 저영양 식품)라는 이미지가 강합니다. 일본에는 다양한 컵라면이 판매되고 있는데요. 컵라면 뿐만 아니라 즉석 식품의 소비가 많이 있다보니 매년 새로운 컵라면들이 등장하고 있는 것 같습니다. 최근에는 여성을 위한 여성용 컵라면도 등장했는데요. 컵라면이 가지고 있는 투박함과 몸에 나쁜 이미지를 줄이기 위해서 만들어진 상품이라.. 더보기
일본 화제의 음식 - 100엔 통조림 일본 화제의 음식 - 100엔 통조림 현재 100엔 통조림이 일본 젊은이들 사이에서 인기를 끌고 있습니다. 100엔 통조림은 우리나라에서 흔히 먹고 있는 참치 통조림 등과 같은 가공된 통조림으로 100엔(현재 환율 약 1200원)으로 저렴한 가격과 높은 퀄리티로 인기를 끌고 있지요. 가장 인기를 끌고 있는 통조림이라고 한다면 이나바 식품에서 발매되고 있는 입니다. 이나바 식품에서는 '타이(도미) 카레', '참치와 타이 카레', '치킨과 타이 카레' 등 다양한 풍미별 메뉴를 전개하고 있는데요. 저렴한 가격이면서 속은 꽉찬 통조림으로 큰 인기를 끌고 있습니다. 100엔 통조림 음식이 인기를 끌기 전에는 통조림이 비상식량의 하나로만 생각을 하는 젊은이들이 많이 있었지만, 지금은 일상적으로 먹는 것으로 여기는 .. 더보기
도쿄 디즈니 리조트에서 발매한 선물용 '미니 라면' 도쿄 디즈니 리조트에서 발매한 선물용 '미니 라면' 우리나라와 마찬가지로 일본에서도 라면은 많은 사람들이 즐겨 먹는 음식 중의 하나입니다. 일본에는 셀 수 없이 많은 라면 전문점이 있으며, 인스턴스 라면의 종류 역시 무척 많이 있지요. 최근에는 도쿄 디즈니 리조트에서 선물용 '미니 라면'을 발매했습니다. 이 라면은 앙증맞은 사이즈가 특징이며, 건더기 스프의 모양이 미키 마우스로 디자인되어 있다는 특징이 있지요. 포장지부터 무척 귀여운데요. 건더기 스프가 라면 위에 떠올라있는 것이 무척 귀엽게 느껴집니다. 이 라면은 머그 컵에 딱 맞는 사이즈의 양으로 시원한 간장 맛의 라면입니다. 작은 컵라면 크기의 라면이라고 생각하시면 되지요. 일반 귀여운 포장지의 디자인과 미키마우스 건더기 스프. 어디서나 쉽게 먹을 .. 더보기
디즈니랜드 어묵? 일본 디즈니랜드 캐릭터 음식! 디즈니랜드 어묵? 디즈니랜드 캐릭터 음식! 일본을 대표하는 놀이공원, 유명관광지라고 한다면 도쿄에 있는 '디즈니랜드'를 이야기할 수 있습니다. 전세계에서 유일하게 미국 본사에서 독립적으로 운영되는 곳으로 미국 디즈니랜드를 그대로 옮겨 놓았다는 특징이 있습니다. 도쿄 디즈니랜드에서는 다양한 놀이기구와 볼거리가 즐비한데요. 늘 축제 같은 분위기를 느낄 수 있는 곳이 도쿄 디즈니랜드가 아닐까 생각합니다. 도쿄 디즈니랜드에서 판매되고 있는 음식의 특징이라고 한다면, 디즈니랜드 캐릭터들을 이용하여 만든 음식이 많이 있다는 것입니다. 미키마우스 오랜지바, 샌드위치, 초콜릿, 빵 등등 미키마우스 캐릭터를 접목한 다양한 먹거리들이 판매되고 있지요. 디즈니랜드를 방문하게 되면 꼭 이런 디즈니랜드 캐릭터 음식을 먹게 되는.. 더보기
일본 하와이 햄버거 체인점 쿠아 아이나, 햄버거가 200원? 일본 하와이 햄버거 체인점 쿠아 아이나, 햄버거가 200원? 햄버거는 남녀노소할 것 없이 많은 사람들이 좋아하는 음식 중에 하나입니다. 우리나라에도 롯데리아니 맥도날드, 버거킹과 같은 다양한 햄버거 체인점이 인기를 끌고 있지요. 일본에는 우리나라보다 패스트푸드점의 종류가 더 많이 있습니다. 아무래도 인구가 우리나라보다 더 많고, 패스트푸드로 간단히 끼니를 해결하려는 사람들이 많이 있기 때문이라고 할 수 있을 것 같습니다. 일본에는 하와이 햄버거 체인점 쿠아 아이나(KUA'AINA)도 일본의 대표적인 햄버거 체인점의 하나입니다. 쿠아 아이나는 하와이 대표적인 햄버거 맛집으로 일본과 영국 등 다양한 나라에 체인점을 두고 있습니다. 1975년 하와이 오아후섬에서 탄생한 이 체인점은 1997년에 일본에 진출했습.. 더보기
전병으로 만든, 먹는 아이폰 케이스? 전병으로 만든, 먹는 아이폰 케이스? 야마구치현의 현미와 소금만을 원료로 과자 전병(센베이)를 만들어 판매하고 있는 주식회사 락키(楽喜)에서 '서바이벌 센베이 iPhone 5 전용 케이스'를 인터넷 한정으로 판매하기 시작했습니다. 먹는 휴대폰 케이스라는 것 때문에 많은 사람들로부터 주목을 받고 있는데요. 세계 최초라고 말하는 이 케이스의 특징은 뭐니뭐니해도 '안심하고 먹을 수 있는 케이스'라는 것입니다. 지진과 같은 재해 발생시 만일의 경우 식량으로 사용하거나 게임으로 사용할 수 있도록 만들어져 있습니다. 단지 먹을 수 있는 케이스로 만들었을 뿐만 아니라, 가을 이미지에 맞춰서, 패션성에 신경을 써서 만들었다고 하는데요. 이런 센베이 먹는 케이스를 만든 이유는 아이들에게 다양한 상상력을 심어주기 위해서 .. 더보기
1년 숙성된 에비스 프리미엄 맥주, 가격은? 1년 숙성된 에비스 프리미엄 맥주, 가격은? 우리가 흔히 즐겨 마시는 맥주. 맥주를 제조할 때에는 반드시 일정 기간의 숙성이 필요합니다. 숙성은 맥아의 향기나 잡미를 없애고 맛을 순하게 하기 위한 공정인데요. 일본에서 판매되는 일반적인 맥주의 경우 숙성 기간이 약 1개월입니다. 좀 더 맛좋은 맥주를 판매하기 위해서는 반드시 숙성 기간이 필요하지요. 그런데 최근 일본 삿포로 맥주에서는 1년간 숙성된 한정 맥주를 발매한다고 발표를 했습니다. 에비스 맥주는 삿포로 맥주를 대표하는 프리미엄 맥주인데요. 에비스 맥주는 일반 맥주와 다르게 숙성기간을 약 3개월 정도로 더 오랫동안 숙성하여 판매되고 있습니다. 이 때문에 맛도 더 부드럽고 가격도 더 비싼 편입니다. 그런데 기간을 더 늘려 1년이나 숙성한 맥주를 판매한.. 더보기
삼각김밥에 이어 스틱밥이 인기? 삼각김밥에 이어 스틱밥이 인기? 일본에는 패스트문화가 많이 발달되어 있는 것 같습니다. 패스트푸드점도 많고, 편의점문화가 상당히 발달되어 있기 때문이지요. 삼각김밥이나 주먹밥, 햄버거, 각종 도시락 등 간편하고 빠르게 먹을 수 있는 먹거리들이 많은 것이 특징이라고 할 수 있지요. 그렇다면 스틱밥이라고 들어보셨나요? 타카라 토미 아트에서는 한 손으로 밥을 먹을 수 있는 통 모양의 런치 웨어 '스마트 밥'을 840엔으로 판매를 할 것이라고 하는데요. 이 상품은 립스틱과 같은 구조로 만들어져 통 모양의 본체를 열어 밥이나 속재료 등을 채워 스틱밥을 만드는 것을 말합니다. 자신이 좋아하는 반찬을 넣어 간편하게 먹을 수 있는 스틱밥을 만들 수 있다는 것이지요. 스틱밥이 완성이 되었다면, 핸들을 돌려 밥이 위로 나.. 더보기

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