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일본이야기/일본 먹거리 이야기

일본인들 좋아하는 정식은?


일본인들 좋아하는 정식은?


일본 음식점에는 대부분 정식 메뉴가 있습니다. 카레 정식, 돈까스 정식, 햄버거 정식, 라면, 초밥 정식 등 일본만이 가능한 요리의 제공 형태의 하나가 정식입니다. 정식은 기본적으로 메인 메뉴와 수프, 반찬 2~3가지로 구성되어 나오고 있습니다. 단품보다 정식의 경우 가격이 더 저렴합니다. 이 때문에 대부분의 사람들이 정식을 선호하는 경우가 많이 있지요. 그렇다면 일본인들은 어떤 정식을 가장 좋아할까요? 한 앙케이트(마이 네비 뉴스)를 통해서 조사된 일본인들이 가장 좋아하는 정식 순위를 살펴봤습니다.

9위 스테이크 정식
8위 치킨 남방 정식
7위 생선 구이 정식
6위 햄버거 정식



5위 불고기 정식

불고기 정식은 우리나라 불고기 정식과 조금 다릅니다. 양념에 조림해서 볶은 고기가 아니라 숯불이나 석쇠에 구운 고기를 밥, 반찬과 함께 나오는 정식을 말합니다. 일본어로 야키니쿠(구운고기) 정식을 말하지요.

4위 돈가스 정식
일본에는 돈가스를 메인으로 한 정식이 많이 있는데요. 두꺼운 돈가스에 소스를 충분히 찍어 먹는 것이 그렇게 맛있을 수가 없습니다. 육즙과 소스가 섞인 맛이 일품이지요. 밥이나 샐러드 등과 함께 푸짐하게 나오기 때문에 다른 정식보다 배부르게 먹을 수 있다는 장점이 있습니다.


3위 생선회 정식
일본인들에게 생선회는 빠질 수 없습니다. 일본인들은 대부분 생선으로 만든 요리를 무척 좋아합니다. 그래서 생겨난 것이 바로 생선회 정식인데요. 생선회를 밥 반찬으로 먹는 것이 얼핏 이해가 되지 않을 수도 있지만, 일본에서는 일상이라고 할 수 있습니다. 생선회 정식은 생선회를 기본으로 반찬, 국 등이 구성되어 있는 정식을 말합니다.

2위 생강구이 정식
생강 구이 정식은 생강과 함께 만든 요리를 말하는데요. 특히 돼지 생강 구이가 큰 인기를 끌고 있습니다. 생강을 몸에 좋고, 생강의 독특한 맛을 좋아하는 사람들이 많이 있습니다. 생강의 맛때문에 맛이 없을 것이라고 생각하는 사람들이 많이 있는데, 한 번 먹어보면 그 맛을 잃을 수 없다고 할 정도로 맛이 있지요.


1위 튀김 요리 정식
가장 많은 사람들이 좋아하는 정식은 바로 튀김 요리 정식이었습니다. 다양한 재료를 이용하여 만든 튀김은 밥과 의외로 잘 어울리는 조합인데요. 밥 위에 튀김을 얹고 그 위에 특제 소스를 뿌려서 먹어도 되고, 튀김을 특제 소스에 찍어서 먹어도 되는 튀김 요리 정식이야말로 누구나 좋아하는 음식이 아닐까 생각합니다. 튀김 요리는 식어도 맛있기 때문에 남녀노소 할 것 없이 대부분의 사람들이 좋아하는 것 같습니다.

여행을 하면서 먹는 것 만큼 즐거운 것도 없을 것 같습니다. 일본에 방문한다면 이런 다양한 정식을 만날 수 있는데, 꼭 한 번 먹어보는 것도 좋을 것 같습니다.