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일본이야기/일본 먹거리 이야기

일본에서 인기있는 곰돌이 고기만두!


날씨가 점점 추워지는 가을로 접어들면, 일본의 편의점에는 여러가지 고기만두를 판매하고 있습니다. 따뜻하고 맛도 좋아서 많은 사람들이 사먹고 있죠. 인기가 있다보니 매년 편의점마다 새로운 맛을 개발하여 신상품을 발매하고 있습니다. 올해에도 변함없이 신상품 고기만두가 발매되었습니다. 새로 발매된 고기만두 중에 독특하고 귀여운 외형때문에 큰 주목을 받고 있는 고기만두가 있습니다. 이무라야 제과에서 제조되어 판매되고 있는 곰 고기만두<くまさんの肉まん>입니다. 지난달부터 전국 편의점에서 판매되고 있는 곰 고기만두는 사람들의 뜨거운 관심때문에 구입하는 것도 힘들 정도입니다.



상당히 깜찍하죠? 진짜 곰돌이같이 생겼네요. 귀여운 외모때문에 먹기도 아까울 것 같습니다.^^ 카라멜로 외형을 착색하였으며, 죽탄(참숯)을 이요하여 눈과 코를 붙였습니다.



곰 만두의 귀부분이 움푹 들어가있는 것을 볼 수 있습니다. 이 부분은 하나하나 수작업으로 완성되어 판매되고 있습니다. 만두하나 들어가는 정성도 대단한 것 같습니다.^^  완성된 만두는 냉동 상태로 편의점에 들어와서 편의점에서 직접 찌어서 판매하고 있습니다.



곰 만두의 단면의 모습입니다. 속재료에는 다진 돼지고기와 각종 야채와 몸에 좋은 죽순이 들어가 있습니다. 귀여운 외형과 달리 건강을 생각하여 만든 만두입니다. 먹을때 바삭바삭한 느낌을 줄 수 있도록 만들어져 있습니다.



수작업으로 만들어서 그런지 곰의 모양을 더욱 더 잘 표현해놓은 것 같습니다.^^
정말 귀엽죠? 먹기 너무 아까울 것 같네요... 아이들 간식으로 정말 좋을 것 같습니다. 가격은 160엔(약 2천원)입니다. 곰 만두 또한, 캐릭터를 좋아하는 일본인의 심리를 이용하여 만든 것 이겠죠? 만두하나에도 이런 정성을 다해서 만드니 안 사먹을 수가 없겠네요!