어린이 피망 썸네일형 리스트형 일본의 어린이를 위한 피망? 일본의 어린이를 위한 피망? 남아메리카에서 온 채소 피망은 고추의 일종으로 비타민 공급원으로 알맞은 채소입니다. 고추과지만 매운맛보다는 쓴맛과 단맛이 더 강한 채소라고 할 수 있지요. 옛날에는 피망이 무척 생소한 채소였는데, 최근에는 많은 요리에 사용되는 몸에 좋은 채소로 잘 알려져 있습니다. 피망은 비타민 캡슐이라고 불릴 만큼 비타민 A,C,E 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 몸에 좋다는 인식때문에 최근 많은 사람들이 즐겨먹고 있지만, 피망의 독특한 쓴 맛과 향 때문에 싫어하는 사람들도 많이 있는 것으로 알고 있습니다. 최근 일본에서는 피망의 이런 단점을 보완한 개량상품이 많이 발매되고 있는데요. 피망의 독특한 쓴 맛이나 향기를 경감시킨 신품종 어린이 피망(こどもピーマン)이 개발되어 화제가 되고 있습.. 더보기 이전 1 다음