라멘 썸네일형 리스트형 건강과 맛,취향을 생각하는 일본 이치란 라면! 라면 좋아하세요? 일본 라면은 우리나라 인스턴스 라면과 다르게 건강을 많이 생각하는것 같습니다. 일본 라면은 그 재료와 종류가 엄청 많습니다. 일본의 대표적인 3대 라면은 삿포로의 미소라면(된장) 키타의 쇼유라면(간장) 하카타의 돈코츠 라면으로 나눌수가 있다고 생각합니다. 우리나라의 인스턴스 라면과 달리 국물은 건강에 좋은 돼지뼈를 고아서 만든 라면{하카타라면(はかたラ－メン)나가사키라면(ながさきラ－メン)쿠마모토라면(くまもとラ－メン)} 닭뼈를 이용한 라면{토오쿄라면(東京ラ－メン)}, 된장으로 맛을내는 라면{(さっぽろラ－メン)} , 소금으로 맛을내는 라면{시오라면(鹽ラ－メン)}등으로 나눌수가 있습니다. 국물을 내는 재료만 봐도 인스턴스 라면과 많이 다른것 같죠? 저도 일본라면을 좋아하기 때문에 자주 들리곤 .. 더보기 후쿠오카 이치란 라멘 (一蘭ラーメン） 후쿠오카에 캐널시티내 지하상가에서 영업중인 일본에서 유명한 라면집중 하나인 이치란 라면집(一蘭ラーメン)집에 다녀왔어요. (개장시간 AM 10:00 ~ 새벽 01:00 ) 들어가는 입구입니다. 먼저 자동판매기로 표를 끊고 라면전문점이기 때문에 주메뉴는 라면으로 가격은 780엔 그외에 라면사리, 계란, 맥주등을 따로 주문할수있습니다. 식권을 끊고난다음. 자리를 잡아야겠죠? 파란불이 들이와있는 곳이 비어있다는 것을 표시합니다. 비어있는 곳을 찾아서 각자 앉고싶은곳에 앉으면 되요. 점심시간이나 초저녁시간에 이곳에 오면 한창붐벼서 줄서기가 일수였는데.. 늦은시간에 와서그런지 뒷자리에는 손님이 많이 없었어요..은은한 분위기였습니다..왠지모르게 정숙해지는...ㅋ 라면 티켓을 들고 자리에 앉으면 노란종이와 볼펜이 보입.. 더보기 이전 1 다음
