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에비스 맥주

1년 숙성된 에비스 프리미엄 맥주, 가격은? 1년 숙성된 에비스 프리미엄 맥주, 가격은? 우리가 흔히 즐겨 마시는 맥주. 맥주를 제조할 때에는 반드시 일정 기간의 숙성이 필요합니다. 숙성은 맥아의 향기나 잡미를 없애고 맛을 순하게 하기 위한 공정인데요. 일본에서 판매되는 일반적인 맥주의 경우 숙성 기간이 약 1개월입니다. 좀 더 맛좋은 맥주를 판매하기 위해서는 반드시 숙성 기간이 필요하지요. 그런데 최근 일본 삿포로 맥주에서는 1년간 숙성된 한정 맥주를 발매한다고 발표를 했습니다. 에비스 맥주는 삿포로 맥주를 대표하는 프리미엄 맥주인데요. 에비스 맥주는 일반 맥주와 다르게 숙성기간을 약 3개월 정도로 더 오랫동안 숙성하여 판매되고 있습니다. 이 때문에 맛도 더 부드럽고 가격도 더 비싼 편입니다. 그런데 기간을 더 늘려 1년이나 숙성한 맥주를 판매한.. 더보기
일본 에비스 맥주 박물관을 가다! 일본 에비스 맥주 박물관에 대한 포스팅 요청이 있었습니다. 그래서 오늘은 일본 도쿄 여행시 한번쯤 들려봐야 할 에비스 맥주 박물관에 대해서 소개해드릴까합니다. 에비스 맥주 박물관은 JR야마노테센(녹색선)을 타고 에비스역에 내려 도보로 10분이내에 갈 수 있는 곳에 위치하고 있습니다. 도쿄 여행시 한번쯤 방문하는 하라주쿠를 시작으로 (하라주쿠 -> 시부야 -> 에비스) 순으로 도보로 이동하면서 여행하는 것도 좋을 것 같습니다. 에비스역에 하차 후 에비스 가든 플레이스쪽으로 걸어가셔서 왼쪽편으로 돌면 삿뽀로 맥주 본사가 보입니다. 에비스 맥주 박물관을 가는데 왜 삿뽀로 맥주 본사가 나오냐라고 생각하시는 분들도 있을꺼라 생각됩니다. 예전에는 에비스랑 삿뽀로가 다른 회사였습니다. 그러다가 에비스가 삿뽀로 맥주에.. 더보기
한달동안 먹은 일본 캔맥주 모아보니.. 일본에서 생활하면서 좋았다고 생각되는것중에.. 맛있는 일본 맥주를 얼마든지 먹을수 있다는 것입니다. 맥주의 종류는 헤아릴 수 없을만큼 많으며, 술맛을 잘모르는 저도 감탄 할 정도로 맛있다고 생각되는 맥주가 많아요. 주말이나 퇴근 후 집에서 먹는 맥주맛은 정말 끝내준답니다. 한 달 조금전 부터 먹은 맥주캔을 모아 보기러했습니다. 좀 더 많은 종류의 맥주를 먹어보고 소개 시켜드리고 싶었는데.. 침대 밑에 모아둔 맥주캔때문에...점점 방이 더러워지는것 같아서..ㅋ 싹 치워버리기 전에 한컷 찍어두었습니다.^^ 물론 지금까지 먹어본 맥주의 종류는 저것보다 더많겠지만.. 한 달동안 많이도 먹었네요.. 술꾼은 아닙니다. 가끔씩 먹는데.. 모으다 보니.. 좀 많아 졌네요...^^ 먼저 발포주에 대해서 모르시는 분들을 .. 더보기
일본 맥주 박물관(에비스) 에비스에 있는 일본 맥주 박물관에 다녀왔습니다. 도쿄 야마노테센을 타고 에비스 역에서 내려 에비스 가든 플레이스에서 왼쪽편으로 조금 걸어 가시다보면 사진과 같이 삿뽀로 맥주 본사가 나옵니다. 에비스 맥주인데 왜 삿뽀로 맥주 본사가 나오냐하면, 예전에는 에비스랑 삿뽀로가 다른 회사였는데, 에비스가 삿뽀로 맥주로 흡수합병되었습니다. 하지만 에비스라는 브랜드는 계속 발매되고 있고요. 마치 도요다자동차에서 렉서스라는 브랜드 자동차가 나오고 있는 것과 같은 것이죠.. 대충 이해하시겠죠? ^^사진에는 보이지 않지만 오르쪽편에 맥주 기념관이라는 표말이 붙어있어요. 그곳으로 가시면 됩니다.지하 1층에 위치한 맥주 기념관 입구입니다. 크리스마스가 다가와서 그런지 트리도 보이는 군요. 그리고 에비스 맥주도 보입니다. 입구.. 더보기