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소금

불고기 일본 야끼니쿠 소금 vs 양념장 불고기 일본 야끼니쿠 소금 vs 양념장 야끼니쿠(구운 고기(닭, 돼지, 소 등))는 일본인들도 무척 좋아하는 음식 중에 하나입니다. 닭꼬치 가게도 많고, 일반적인 고깃집도 상당히 많이 있지요. 야끼니꾸의 경우 보통 두 가지의 맛으로 선택이 가능한데요. 일반적인 소금장과 양념장이라고 할 수 있습니다. 사람의 취향에 따라서 각기 다른 맛으로 즐기고 있지요. 일본인들은 어떤 취향의 소스를 즐기고 있을까요? 아이 리서치에서 소개된 일본인들의 야끼니꾸 취향입니다. 1. 닭꼬치를 먹는다면 소금 60% 양념장 40$ 닭꼬치를 먹을 때에는 소금장을 선호하는 사람들이 더 많은 것 같습니다. 소금장을 좋아하는 사람들의 경우 소금이 고기 본래의 맛을 잘 느끼게 해주기 때문이며, 술과도 잘 어울리기 때문에 선택을 한 경우가 .. 더보기
열사병 대책, 소금 음료가 인기! 열사병 대책, 소금 음료가 인기! 최근에 비때문에 날씨가 많이 시원해졌지만, 그래도 아직까지 무더운 날씨가 이어지고 있는 것 같습니다. 올해는 폭염에 따른 사망자 수가 일년 전보다 두 배 넘게 늘었다고 합니다. 그만큼 덥다는 말이겠지요... 열사병은 한 해 중 8월이 피크입니다. 열사병에 발생하기 전에 열경련이 발생하는데요. 열경련이 발생하면 두통과 구토, 권태, 어지럼증이 나타날 수 있다고 합니다. 체내의 수분과 염분이 부족하여 전형적인 탈수 증세를 보이게 되지요. 따라서 날씨가 너무 더운 날에는 바깥 활동을 자제하고 물을 충분히 마셔둘 필요가 있습니다. 그리고 땀을 많이 흘리게 되면 염분 농도가 저하되어 열사병을 가속시킬 수 있는데요. 물보다는 이온음료나 소금을 희석한 물을 자주 마시는게 좋다고 하지.. 더보기