냉동 계란 썸네일형 리스트형 날달걀 냉동 보관하면 더 맛있다? 날달걀 냉동 보관하면 더 맛있다? 날달걀은 냉동 보관해도 된다는 것을 알고 계시나요? 보통 냉장실에 달걀을 보관하고 있지만, 일본에서는 날달걀을 냉동실에 보관하는 분들도 간혹 있다고 하는데요. 냉동이 되면서 껍질이 깨져 버리기 때문에 냉동 보관을 못한다고 생각하는 분들이 많이 있는데, 껍찔이 깨져도 그대로 보관하면 큰 상관이 없습니다. 그리고 날달걀을 냉동 보관해서 쫄깃한 맛의 온천 계란을 만들 수 있다고 합니다. 그럼 어떻게 만드는지 한 번 알아볼까요? 냉동 달걀의 모습 재료 하루 이상의 냉동 보관을 한 달걀 준비 만드는 방법 및 절차 1. 작은 냄비에 물을 600cc 넣고 달걀이 쏙 들어가는 정도의 물을 끓입니다. 2. 물이 끓으면 냉동란을 넣고 뚜껑을 덮고 1분 정도 삶습니다. 3. 냄비에 불을 끄.. 더보기 이전 1 다음